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2010年7月

2010年7月 4日 (日)

GW報告(後編)

 忙しくなる前に書き終わるつもりで中編まで頑張ったけど、結局忙しくなってしまい、またもや後編が書けないまま放置するところでした・・・やばいやばい。

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5月4日(火)

 前回書き忘れ。
 けいこちゃんとNくんがおうちに来る前に、朝からカレー作ってました。

 無印良品のダルカレーにハマり、一度家で作ってみようと思ったのがきっかけ。
 ひよこ豆は、ネットで乾燥のを取り寄せました。

 我が家は両親と私の3人暮らしで、父は味覚が保守的なのでこういうエスニック系はウケが悪い。それならけいこちゃんに食べてもらおうと、前日の夜に作る予定だったのですが・・・。
 さて作るぞとレシピを見たら、乾燥ひよこ豆は「一晩水に浸け、茹でてから使います。」だって・・・。はい、レシピは前もってちゃんと読んでおくべきですね、いつも反省するんですが;

 というわけで、来客のある朝っぱらからカレーを炊くはめに。
 基本的にこのレシピを参考にしたのですが、

 材料:タマネギ・・・中2コ
 

Photo_3  
 というわけで、大量のみじん切り。

 
 
 

 
 とは言っても、私が泣き泣き刻んだわけではありません。フードプロセッサー万歳。

(・・・と思っていたのですが、右に包丁が見えるね。フープロ使ったのは2回目に作った時だ。この時は涙ボロボロで刻んだんでした。訂正。)

 ルーを使わず、スパイスで煮込む本格派。(でもまあ、「材料:カレー粉」によってだいぶ簡略化されていますが・・・。)
 Photo_4

 材料を入れたら、水分がなくなるまでとにかく煮込む。
 レシピには約20分って書いてあるけど、そんなもん嘘っぱち。

 
 


 

Image078  
 煮込んで煮込んで、美味しくできました。
 本当はナンが欲しいところですが・・・。純和風白飯で。

 
 
 
 
 
 
 

 ちなみに、無印良品のダルカレーは廃盤になってしまったみたい。超残念なり。

  
5月5日(水)

 GW最終日は、どこへも行かず、来客もない一日。
 29日にせっせと洗った冬物を収納したり、ケーキを焼いたり手紙を書いたりして、のんびりとおうちライフを楽しみました。
 

Photo_5
 初めて焼いたシフォンケーキ。

 
 
 
 
 
 
 

 バター大好き人間としては、今までシフォンケーキっていまいち評価低めだったんだけど、自分で作ると、実力より1割増しくらいに美味しく感じるねえ・・・。(手前味噌。)
 

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 卵のにおいがふんわりして、幸せな気持ちになりました。

 
 
 
 
 
 
 

5月8日(土)

 この辺もGWの続きってことで・・・。

 3年目に突入しながらも、亀の歩みの日本画教室。
 仕事してるとねー、家でゆっくり絵を描いたりしてる余裕がないのよ・・・というのは言い訳に過ぎませんが。
 

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 この日は先生のお庭にあるテッセン(クレマチス)を切ってきて下さり、それを花入れに生けてスケッチしました。

 
 
 
 
 
 

 テッセンは好きな花だけど、いざ描くとなると難しい・・・。
 色塗りも中途半端な代物ですみません;;

 午後は、GW前に5年目車検に出していた車を取りに。
 アクセラちゃんが戻ってきて嬉しい♪

  
5月9日(日)

 和歌山市内に住んでる従兄弟の家族が、いちご狩りにやって来ました。

 彼らが父親のいちご畑に来るのは2年目です。
 去年は私たち大人を翻弄した豆台風は、1年経ってもやっぱり豆台風で、でも、ちょっぴり大人になっており。
 ひとりっ子ゆえ年下とのコミュニケーションが恥ずかしくって苦手のようで、うちの甥っ子のこともほとんど完無視に近かったですが・・・。最後の方はちょびっとだけ、ナデナデしてあげてました(笑)
 

Photo_9  
 タケノコ大好きな彼は、巨大タケノコ(ていうか竹。)を取ってきて遊ぶのがお気に入り。
(ばっちり顔が出てる写真ばかりで、こんなビミョーな写真しかありませんでした;)

 
 
 

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 我ながら、今年はいつにも増してアクティブなGWだったなあー。

 ここで「家にいる」時間が少なかったせいで、後々、一向に部屋の掃除ができずに泣く羽目になるんですけどね・・・。

 というわけで、2010年GW報告、おしまい。